BPK Tesalonika
Seporsi babi panggang karo + kidu-kidu
Rajanya babi panggang kiloan di Medan. Wait, kiloan? Belinya per kilo gitu? Betul, dan walau cara konsumsi macam ini terbilang gak biasa di Pulau Jawa, tapi ini sangat biasa di Medan. Harga daging yang terhitung murah bisa jadi turut mempopulerkan sistem tersebut. Tesalonika adalah nama wajib dalam dunia babi kiloan di Medan sejak pertama kali dirintis pada akhir 90an. Jaraknya yang menuju pinggir kota (arah ke Berastagi) gak pernah jadi masalah. Tesalonika selalu dicari, selalu memuaskan mereka para pecinta ketebalan dan kuantitas daging.
Alamat: Jl. Jamin Ginting No 103 Simpang Selayang, Medan.
BPK Ola Kisat
Menu lengkap Ola Kisat
Bicara jarak, Ola Kisat emang sedikit lebih dekat dari pusat kota, walau pada akhirnya kepopuleran mereka semakin meningkat yang berujung dibukanya satu cabang restoran lagi. Di sini kamu bebas mau memilih porsi besar, sedang, atau kecil (sistem porsi selalu ada di berbagai BPK di Medan). Daging merah atau putih (lemak) atau campur (perpaduan keduanya). Paket babi panggang udah termasuk nasi putih, daun ubi tumbuk, dan sup. BPK-nya sedikit lebih nikmat dari Tesalonika, gurih, empuk, dan ngangenin. Oh ya, kamu gak boleh melewatkan sosis babinya Karo yakni kidu-kidu.
Alamat: Jl. Jamin Ginting No. 839, Medan.
RM Ondo
Babi panggang
Berbeda dengan rumah makan Batak lainnya, Ondo sangat memerhatikan tata ruang dan kebersihan restoran, aspek yang gak terlalu diindahkan oleh tempat-tempat lain. Walau Toba kurang ngetop dengan babi panggangnya, tapi kamu wajib nyobain olahan di restoran milik suami istri non-Batak (suaminya orang Korea, istrinya Tionghoa dari Porsea). Panggangnya lebih tipis dan garing. Juga ada babi goreng yang kerenyahannya gak usah diragukan lagi.
Alamat: Jl. Pabrik Tenun No. 45, Medan
Tidak ada komentar:
Write komentar